Il Biologo Nutrizionista
Il Biologo che è in possesso di Laurea Magistrale, possiede l’abilitazione alla Professione di Biologo ed è iscritto nella Sez.AA degli Ordini Territoriali dei Biologi (facenti parte della Federazione Nazionale Degli Ordini Dei Biologi – FNOB) e può svolgere la professione di “Biologo Nutrizionista” in totale autonomia.
Non va confuso con la figura individuata con il generico termine “Nutrizionista” che non identifica una specifica competenza professionale, poiché non costituisce un titolo accademico.
Scopri il codice deontologico dei biologi Prenota una visitaQuando rivolgersi a un Biologo Nutrizionista
Un percorso nutrizionale personalizzato per migliorare benessere, gestire condizioni specifiche e raggiungere risultati concreti.
Per migliorare forma e salute
Non ci si rivolge al biologo nutrizionista solo per dimagrire:
un percorso nutrizionale serve a migliorare forma fisica e benessere con un’alimentazione equilibrata e sostenibile. Lavorare su abitudini e composizione corporea aiuta anche
a supportare la salute nel tempo e a ridurre i principali
fattori di rischio.
Vuoi tornare a mettere al centro il tuo benessere?
Prenota una visita
In caso di patologie specifiche
Un’alimentazione bilanciata e personalizzata può aiutare nella gestione quotidiana di condizioni come diabete, colesterolo alto, ipertensione, colon irritabile, reflusso, celiachia e altre. Con una visita nutrizionale definiamo un piano su misura per migliorare tolleranza, energia e benessere, nel rispetto delle indicazioni mediche.
Hai una diagnosi o sintomi persistenti?
Prenota una visita
In caso di disbiosi intestinale
La disbiosi intestinale è uno squilibrio del microbiota che può essere associato a gonfiore, meteorismo, cattiva digestione e dolori addominali. Con una visita nutrizionale impostiamo un’alimentazione personalizzata e graduale
per supportare la funzionalità intestinale, ridurre i sintomi e migliorare la tolleranza ai pasti, senza restrizioni inutili.
Hai gonfiore frequente? Parliamone in visita.
Prenota una visita
In caso di adiposità in menopausa
In menopausa è comune aumentare di peso e accumulare più grasso addominale. Con un piano alimentare personalizzato e indicazioni pratiche su attività fisica, lavoriamo su composizione corporea ed energia in modo sostenibile. Gestire l’adiposità in menopausa aiuta anche a supportare il benessere metabolico e cardiovascolare.
Vuoi un percorso su misura in menopausa?
Prenota una visita
In caso di allergie e intolleranze
In presenza di allergie o intolleranze alimentari (lattosio, glutine, nichel, FODMAP e altre) è fondamentale un approccio mirato.
Con una visita nutrizionale definiamo un piano personalizzato per ridurre i sintomi, evitare esclusioni inutili e mantenere una dieta completa ed equilibrata.
Hai dubbi su intolleranze o sintomi dopo i pasti?
Prenota una visita
Per un regime alimentare vegetariano o vegano
Un’alimentazione vegetariana o vegana può essere equilibrata e adatta a ogni fase della vita, se pianificata bene. Con una visita nutrizionale impostiamo un piano personalizzato per coprire tutti i nutrienti chiave (proteine, ferro, calcio, vitamina B12 e omega-3) e rendere la dieta pratica e completa.
Vuoi una dieta veg/vegana su misura?
Prenota una visita
Per una nutrizione sportiva
Se ti alleni con costanza, una nutrizione sportiva personalizzata può aiutarti a gestire energia, recupero e composizione corporea.
In visita definiamo un piano alimentare su misura e, quando utile, indicazioni sull’integrazione in base a sport, obiettivi e routine.
Alleni corpo e prestazioni?
Prenota una visita
Per migliorare la qualità del sonno
Un’alimentazione irregolare può peggiorare digestione e intestino e influire sulla qualità del sonno.
Con una visita nutrizionale impostiamo pasti e orari più adatti a te, per favorire leggerezza serale, energia di giorno e un riposo più stabile.
Dormi male o ti svegli stanca/o?
Prenota una visita
In caso di DCA
I disturbi del comportamento alimentare (DCA) come anoressia, bulimia e binge eating (BED) richiedono un percorso attento e multidisciplinare.
La nutrizione può essere un supporto pratico alla psicoterapia, lavorando su regolarità dei pasti e relazione con il cibo, sempre in collaborazione con i professionisti coinvolti.
Se stai già seguendo un percorso psicologico, possiamo affiancare il lavoro nutrizionale
Prenota una visitaQuali sono le norme che regolamentano la professione del Biologo Nutrizionista?
• Legge 396/1967 à Le competenze del Biologo Nutrizionista sono sancite da questa norma giuridica di rango legislativo che riconosce la competenza del biologo a valutare i bisogni nutritivi ed energetici dell’uomo e, quindi, ad elaborare le conseguenti diete (vd. Art. 3).
• DM n.362/1993 à Questo Decreto del Ministero di Grazia e Giustizia attribuisce ai biologi la competenza per la “determinazione della dieta ottimale individuale in relazione ad accertate condizioni fisio-patologiche…la determinazione delle diete ottimali per mense aziendali, collettività, gruppi sportivi, ecc., in relazione alla loro composizione ed alle caratteristiche dei soggetti (età, sesso, tipo di attività)…… la determinazione di diete speciali per particolari condizioni patologiche in ospedali, nosocomi…” (Cons. Stato, sez. V, del 16.11.2005, n. 6394, in Foro Amm. Cons. St. 2005, 3305).
• DPR 328/2001 à Questo Decreto del Presidente della Repubblica sancisce che l’attività professionale di Biologo Nutrizionista può essere svolta solo dagli iscritti nella “Sezione A” dell’Albo professionale dell’Ordine dei Biologi e ribadisce la competenza del biologo alla valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici dell’uomo.
• Vd. inoltre i pareri espressi del Consiglio Superiore di Sanità del 2009 e del 2011
• Parere del Cons. Sup. Sanità del 15.12.2009 à “…..in riferimento al biologo il Consiglio di Stato con la sentenza n.6394/05 ha affermato che le competenze del biologo in campo nutrizionale afferiscono ad una serie di atti e attività, fra le quali: in funzione dei fabbisogni nutritivi e in funzione delle intolleranze alimentari, l’elaborazione di diete destinate sia a soggetti sani sia a soggetti cui è stata destinata una patologia; l’indicazione di integratori/supplementi alimentari e altri prodotti dietetici di libera vendita”
• Parere del Cons. Sup. Sanità del 12.04.2011 à “….il biologo può autonomamente elaborare profili nutrizionali al fine di proporre alla persona che ne fa richiesta un miglioramento del proprio benessere, quale orientamento nutrizionale, finalizzato al miglioramento dello stato di salute”
Il Biologo Nutrizionista può autonomamente elaborare profili nutrizionali!
Il Biologo Nutrizionista può autonomamente elaborare profili nutrizionali al fine di proporre alla persona che ne fa richiesta un miglioramento del proprio “benessere”, quale orientamento nutrizionale finalizzato al miglioramento dello stato di salute. In tale ambito può suggerire o consigliare integratori alimentari, stabilendone o indicandone anche la modalità di assunzione.
Inoltre il Biologo Nutrizionista, previ accertamenti medici necessari, può elaborare diete anche per paziente affetti da patologie; solo dopo gli accertamenti medici, il Biologo Nutrizionista, potrà determinare ed elaborare una dieta che consenta, unitamente ai farmaci consigliati dal medico, il recupero dello stato di benessere.